Odd that no one has translated the Spanish verses given above, or provided more of the Spanish lyrics of this ranchera.
I have not found documentation of the authors J. D. del Moral, and Emilio D. Uranga.

The most common Spanish verses, given above, are the chorus (coro), and the 1st verse.

Coro:
Allá en el rancho grande,
allá donde vivía,
había una rancherita,
que alegre me decía,
que alegre me decía:

"Voy a hacerte unos calzones
como los que usa el ranchero.
Te los comienzo de lana
y los acabo de cuero."

Down on the big ranch,
Down there where I lived,
There was a girl
who merrily said to me:

I am going to make you a pair of breeches
Like those worn by a rancher,
I will begin making them of wool
And finish them in leather."

Lyr. Add: ALLÁ EN EL RANCHO GRANDE

Coro:
Allá el el rancho grande
allá donde vivía,
había una rancherita
que alegre me decía,
que alegre me decía:

Te voy a hacer unos calzones
como los que usa el ranchero,
te los comienzo de lana,
te los acabo de quero.

Coro

El gusto de los rancheros
es tener su buen caballo,
"pa" ensillarlo por las tardes
darle la vuelta al vallado.

Coro

Nunca te fíes de promesas
ni mucho menos de amores,
que si te dan calabasas
verás lo que son ardores.

Coro

Pon muy atento el oído
cuando rechine la puerta
hay muertos que no hacen ruido
y son muy gordas sus penas.

Coro

Cuando te pidan cigarro
no des cigarro y cerillo,
porque si das las dos cosas
te tantearán de zorillo.

Coro

There are many other verses, some of them bawdy. If anyone knows them, please post.