BOUILLABAISSE
Cho: Ah, que c'est bon la bouillabaisse, ah mon dieu que c'est bon bon bon;
Ah, que c'est bon la bouillabaisse, ah mon dieu que c'est bon!
Pour faire une bonne bouillabaisse il faut se lever de bon matin
Préparer le pastis et sans cesse raconter des blagues avec les mains.
Les courageux prennent leur canne et vont eux-même la pêcher
Mais le poisson passe et ricane, y'a plus qu'à l'acheter au marché!
Une langouste est nécéssaire, de la beaudroie et des favouilles
Douze rascasses, un petit St. Pierre, huile et saffran, ail et fenouil.
On invite une belle petite, Marie-Louise ou bien Minon
Ensemble on remue la marmite en se bécotant tout le long.
Il faut bien attiser la braise, Minon le fît ingénuement
C'est ainsi que les Marseillaises improvent leur tempérament.
On laisse un peu la bouillabaisse pour pétanquer au canabon
On tire et on fait des prouesses, quand on revient, y'a plus de bouillon.
A musical recipe for bouillabaisse, as sung by Fernandel in the 1950's.
@French @food
filename[ BOUILBSE
JD
July01
mudcat.org
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