I'm trying without much luck to get some fuller citations from a US book catalog database. Here's what I've found so far.

Das sind unsere lieder : ein liederbuch / Herausgegeben von Hein & Oss Kröher; mit 32 farbigen bildern und 73 schwarzweitsen zeichnungen von Gertrude Degenhardt. Gutenberg : Büchergilde, 1977. [9], 432 p. : ill., plates ; 27 cm.

Des Knaben Wunderhorn -- Mahler wrote a piece with this title making yours difficult to locate. There appears to be a 19th cent. collection (words only?) by Ludwig Achim von Arnim. Reprinted a lot. Is this it?

Der Turm -- found a play

Zupfgeigenhansel-- like you said, recordings only found.